Crema bianca al tartufo

Gepostet von am Feb 8, 2015 in Trüffel-Produkte | Keine Kommentare

Weiße Trüffel Creme

Weiße Trüffel Creme

Zutaten: Steinpilze (Pleurotus Ostreatus)(77%), Butter, Fond von weißen Trüffeln (Wasser, Tuber Magnatum Pico, Salz)(5%), weiße Trüffel (Tuber Albidum Pico)(2,5%), Salz, Zucker, Weizenmehl Typ “0”, Säureverbesserer E330, Aromastoffe

Ideale Saucenbasis für Pasta, Fleisch oder Fisch